Condimento funcional · Tradición macrobiótica

Sesoul

Gomasio vivo, elaborado con propósito

Sésamo activado, deshidratado y molido artesanalmente para nutrir y equilibrar. Un supercondimento mineralizante — no es gomasio de supermercado.

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El origen de Sesoul

El sésamo como medicina

El gomasio es un condimento japonés de la tradición macrobiótica: sésamo molido con sal marina. En Sesoul lo llevamos más lejos — activamos el sésamo en remojo de 12 horas para liberar enzimas, reducir fitatos y multiplicar la absorción de calcio y magnesio. Esto casi ningún gomasio comercial lo hace.

Lo que nos hace diferentes

5 características que ningún gomasio comercial tiene

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Sésamo Activado
Remojo de 12 horas · Activa enzimas naturales · Reduce fitatos que bloquean minerales · Mejora la digestibilidad y absorción de calcio y magnesio. Esto casi ningún gomasio comercial lo hace.
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Deshidratación a Baja Temperatura
Secado lento en deshidratador · Mantiene enzimas y nutrientes intactos · Compatible con alimentación crudivegana.
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Sal Marina Deshidratada
Sal marina sin refinar · Deshidratada para mejorar la molienda · Mantiene todos sus minerales naturales.
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Proporción Terapéutica 1:7
1 parte de sal · 7 partes de sésamo · Proporción de la macrobiótica japonesa · Equilibrio sodio-minerales · Condimento digestivo y alcalinizante.
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Versión Parmesana (Umami)
Con levadura nutricional · Sabor umami vegano · Altas vitaminas del grupo B · La versión más innovadora de la línea.

Línea Sesoul

Tres gomasios, un mismo propósito

Sesoul · Variedad 01
Gomasio Original
El clásico activado
Ingredientes: Sésamo activado · Sal marina deshidratada
Perfil: Suave · Tostado · Mineralizante
Uso: Arroces · Ensaladas · Sopas · Aguacate
Precio: $18.000 – $22.000 COP · 60g
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Sesoul · Variedad 02
Gomasio Negro
Sésamo negro antioxidante
Ingredientes: Sésamo negro activado · Sal marina
Beneficios: Más antioxidantes · Alto calcio · Sabor profundo
Uso: Bowls · Sushi vegano · Arroz integral
Precio: $18.000 – $22.000 COP · 60g
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Más vendido
Sesoul · Variedad 03
Gomasio Parmesano
Umami vegano
Ingredientes: Sésamo activado · Levadura nutricional · Sal marina
Perfil: Umami · Parmesano vegano · Alto vitaminas B
Uso: Pasta · Vegetales horneados · Ensaladas
Precio: $18.000 – $22.000 COP · 60g
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Sesoul no es gomasio de supermercado.

Es un supercondimento mineralizante.

El gomasio comercial se tuesta a alta temperatura, destruyendo enzimas y nutrientes. No activa el sésamo. No usa proporción terapéutica. No cuida la sal. Sesoul hace todo lo contrario — en cada paso del proceso.

Gomasio comercial
  • Tostado a alta temperatura
  • No activa el sésamo
  • Sin proporción terapéutica
  • Sal refinada industrial
  • Destruye enzimas y nutrientes
Sesoul
  • Sésamo activado 12 horas
  • Deshidratado suave a baja temperatura
  • Sal marina sin refinar
  • Proporción 1:7 terapéutica
  • Enzimas y nutrientes intactos